Au sujet des boissons soya


Il n'y a rien de bien sorcier avec nos boissons de soya. Beaucoup de soin et d'attention. Allez, dites-le... nous sommes vieux jeu!

Il n'y a rien de bien sorcier avec nos boissons de soya. Beaucoup de soin et d'attention. Allez, dites-le... nous sommes vieux jeu!

Parfaitement délicieux

Chaque goutte délicieuse de la boisson de soya SilkMD commence par une récolte de fèves de soya naturelles. Contrairement à certaines boissons de soya qui utilisent des protéines de soya extraites chimiquement, nous commençons avec le grain entier pour préserver les saveurs créées par la nature. Nous choisissons toujours des fèves de soya entières et naturelles qui n’ont pas été génétiquement modifiées et qui proviennent d'ici, en Amérique du Nord. Nous broyons les fèves dans de l’eau filtrée, puis enlevons l’okara (la fibre insoluble), tout en préservant les protéines de soya et les autres ingrédients. Finalement, nous y ajoutons d'autres ingrédients, incluant des vitamines, des minéraux et des arômes naturels pour produire une sensation unique à laquelle aucune papille gustative ne peut résister. Vous avez soif?

Silk remplace le lait dans les céréales, les recettes et bien plus encore 

Faites l'essai d'un soupçon de Silk sur les céréales, dans les smoothies et dans vos recettes préférées. Vous pouvez remplacer une tasse de lait par une tasse de boisson Silk dans presque tous les plats, des soupes crémeuses aux desserts alléchants.  Et chaque fois, vous obtenez autant de calcium qu'avec du lait de vache! Vous adorerez le goût, et vous ne vous ennuierez probablement pas du lactose et du cholestérol contenus dans le lait de vache. Qui sait... voilà peut-être le début d'une passion naissante pour les aliments à base de plantes

L'univers des boissons de soya est tout nouveau pour vous? Faites connaissance avec une histoire vieille de plus de deux milles ans.

La migration des boissons de soya en provenance d'Asie vers l'Europe jusqu'à votre table a pris plus de deux mille ans!  Nous remercions collectivement ces amoureux du soya à travers l'histoire qui ont fait en sorte qu'on puisse trouver des boissons Silk au supermarché aujourd'hui.

L'origine du tofu et des boissons de soya remonte au deuxième siècle av. J.-C., en Chine. Nourrissant et économique, le tofu est rapidement devenu un aliment de base des cuisines à travers toute l'Asie. Les boissons de soya ont fait le saut en Europe au milieu du XVe siècle et aux États-Unis autour de 1900. Vous ne saviez pas que vous faisiez partie d'un ancien club international, n'est-ce pas? (Nous vous apprendrons la poignée de main secrète plus tard.)

Pour en savoir plus sur la saga du soya moderne, consultez L'histoire de Silk, ou explorez nos savoureuses boissons de soya.